Produkty bezglutenowe

Odkryj smaczny świat bez glutenu!

Lubisz chrupiące pieczywo, wypieki i przekąski? Możesz się nimi cieszyć także wtedy, gdy unikasz glutenu! Nasze produkty bezglutenowe łączą wysoką jakość z naturalnym składem – idealne dla tych, którzy świadomie komponują swoją dietę.

Chleb, który zachwyca swoją miękkością i aromatem – opracowany z myślą o osobach unikających glutenu. Słodkie przekąski – bez sztucznych dodatków i zbędnych kompromisów. Nasze produkty tworzymy z prostych, znanych składników – bez glutenu, z dbałością o smak i jakość.

Spróbuj i przekonaj się, że dieta bezglutenowa to nie wyrzeczenie – to świadomy wybór.

Surowce do komponowania diety bezglutenowej w sklepie Spice Tree

Gluten to białko występujące w zbożach takich jak pszenica, żyto czy jęczmień. W piekarstwie odgrywa kluczową rolę w nadawaniu ciastu elastyczności, jednak dla części osób jego obecność w diecie jest niewskazana.

Osoby z celiakią muszą ściśle unikać glutenu – nawet jego śladowe ilości mogą być dla nich problematyczne. Istnieje też zjawisko nadwrażliwości na gluten, w której reakcje organizmu są zróżnicowane. Coraz więcej osób świadomie wybiera produkty bezglutenowe jako element stylu życia.

W Spice Tree oferujemy szeroki wybór produktów naturalnie bezglutenowych – takich, które nie zawierają zbóż glutenowych. Produkty oznaczone symbolem przekreślonego kłosa spełniają określone normy zawartości glutenu (poniżej 20 mg/kg), co czyni je odpowiednimi dla osób na diecie bezglutenowej.

Produkty bez glutenu dla nadwrażliwych

W Spice Tree znajdziesz szeroki wybór mąk bezglutenowych: ziemniaczaną, gryczaną, jaglaną, kokosową, migdałową, ryżową i inne. Doskonale sprawdzają się w wypiekach i codziennym gotowaniu.

Zamiast tradycyjnej bułki tartej warto sięgnąć po zmielone nasiona dyni lub słonecznika, a zamiast makaronu – po kaszę jaglaną, ryż czy gryczaną. Takie produkty często wybierane są przez osoby dbające o różnorodność i naturalność w diecie.

Żywność bezglutenowa – co to oznacza?

Aby produkt mógł być oznaczony jako bezglutenowy, zawartość glutenu musi być niższa niż 20 mg/kg. Istnieją także produkty o bardzo niskiej zawartości glutenu (do 100 mg/kg), jednak nie mogą one używać symbolu przekreślonego kłosa.

W praktyce, oznaczenia typu „może zawierać gluten” pojawiają się często z powodu potencjalnego zanieczyszczenia w zakładach produkcyjnych. Dla osób z celiakią nawet śladowe ilości mogą mieć znaczenie, dlatego warto wybierać produkty ze sprawdzonych źródeł.

W Spice Tree znajdziesz szeroki wybór produktów sypkich i bazowych do tworzenia codziennych posiłków bez glutenu – od kasz po mąki i nasiona.