Orzechy ziemne arachidowe

Znane na całym świecie pod różną postacią. Wykorzystywane w kosmetyce oraz w kuchni. Jedni lubią je prażone, inni pieczone w soli. Sprawdzą się jako przekąska oraz wartościowe uzupełnienie diety wegetariańskiej. Są jedną z najchętniej wybieranych pozycji wśród miłośników zdrowych smakołyków. Poniżej kilka słów o dostępnych w naszym sklepie internetowym orzechach ziemnych.

Orzechy ziemne – przysmak na całym świecie

Znane również jako fistaszki lub orzechy arachidowe, orzechy ziemne są popularnym składnikiem wykorzystywanym w kuchni na całym świecie. Ich historia sięga czasów Inków, którzy chowali zmarłych z orzeszkami, aby zapewnić im pożywienie w zaświatach. Orzechy ziemne uprawia się głównie w Chinach, Indiach oraz Stanach Zjednoczonych. W odróżnieniu od innych orzechów, orzechy ziemne pokrywa stosunkowo miękka skorupka, którą łatwo otworzyć za pomocą palców. Od zasadzenia roślin do zbiorów upływa 120-160 dni, stąd cena orzechów ziemnych jest zazwyczaj bardzo przystępna. Wysokiej jakości orzechy ziemne można znaleźć w naszym sklepie online.

Orzechy ziemne – właściwości

Orzechy ziemne posiadają wiele składników, mogących mieć dobroczynny wpływ na zdrowie oraz samopoczucie. Ze wszystkich orzechów dostępnych na rynku mają najwięcej białka oraz niacyny. Orzechy arachidowe są bogate w jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik, witaminę E oraz witaminy z grupy B. Ponadto o wzbogacających dietę właściwościach orzechów ziemnych może świadczyć wysoka zawartość potasu, magnezu, manganu, cynku, miedzi czy żelaza. Orzechy ziemne charakteryzują się bardzo niskim indeksem glikemicznym.

Orzechy ziemne – przeciwwskazania

Podobnie jak pozostałe orzechy, mogą powodować różne reakcje alergiczne. Do najczęstszych objawów nietolerancji orzechów ziemnych przez organizm należą: wysypka, swędzenie, obrzęki, zawroty głowy, wymioty, ból głowy, ból brzucha czy duszności. Nie zaleca się więc spożywania ich osobom uczulonym. W przypadku diety odchudzającej odradza się spożywanie dużej ilości orzechów ziemnych ze względu na ich kaloryczność.

Orzechy ziemne – zastosowanie

Orzechy ziemne znalazły bardzo szerokie zastosowanie w kuchni. W wersji prażonej stanowią doskonałą przekąskę między posiłkami. Są popularnym dodatkiem do słodkich wypieków, takich jak czekoladowe ciasteczka czy ciasta. Dzięki wysokiej zawartości białka często stanowią ważny składnik diety wegetariańskiej i wegańskiej. Z orzechów ziemnych przygotowywane jest bardzo popularne masło orzechowe, mleko roślinne oraz wytrawne pasty. Zmielone orzechy ziemne często stanowią bazę wegańskiego sosu do makaronu. Pokruszone orzeszki ziemne można zastosować jako posypkę do lodów lub zastąpić nimi panierkę w diecie bezglutenowej. Jeśli chcesz kupić dobrej jakości orzechy ziemne, sklep SPICE TREE zaprasza!