Sól himalajska gruboziarnista i drobnoziarnista

Sól himalajska występuje w kilku formach, takich jak drobnoziarnista czy gruboziarnista. W przypadku soli himalajskiej gruboziarnistej, jej kryształki są większe i mają bardziej intensywny smak w porównaniu z drobnoziarnistą. Gruboziarnista sól himalajska może być dodawana do sałatek, mięs, ryb, ziarna ciecierzycy czy warzyw bezpośrednio przed podaniem. Stosowana również jako sól do kąpieli, która przynosi ulgę w bólach mięśniowych oraz stawowych. Wydobywana jest ze złóż solnych w rejonie gór Himalajów, głównie w Pakistanie. Jej charakterystyczny różowy kolor zawdzięcza wysokiemu stężeniu minerałów takich jak magnez, potas, wapń oraz żelazo.

Sól himalajska jodowana

Jod jest niezbędnym pierwiastkiem śladowym, który jest potrzebny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy oraz produkcji hormonów tarczycy. Niedobór jodu może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych takich jak wole, zaburzenia wzrostu oraz problemy z koncentracją. Sól himalajska jodowana to sól, która została wzbogacona o jod, co jest szczególnie ważne dla osób, które mają niedobór tego pierwiastka.