LUBCZYK SZUSZONY NAĆ 1KG

Lubczyk suszony to wieloletnia roślina zielna, zwana 'polską maggi' - jej intensywny, korzenny aromat przypominający bulion nadaje głębię zupom, sosom i wywarom. Lubczyk od wieków gości w polskiej kuchni jako naturalna przyprawa wzmacniająca smak potraw. W Spice Tree oferujemy lubczyk suszony nać w opakowaniu 1 kg - doskonały wybór dla profesjonalnej gastronomii i zakładów spożywczych.

Czym jest lubczyk suszony?

Lubczyk lekarski (Levisticum officinale) to roślina z rodziny selerowatych, uprawiana w Polsce. Suszona nać lubczyku zawiera olejki eteryczne bogate w ftalidy, które nadają jej charakterystyczny aromat przypominający zapach maggi i selera. Lubczyk jest naturalną alternatywą dla glutaminianu sodu – jego związki chemiczne naturalnie wzmacniają i zaokrąglają smak potraw bez sztucznych dodatków.

Zastosowanie kulinarne lubczyku suszonego

Lubczyk suszony jest niezastąpiony w przygotowaniu wywarów rosołowych, żurku, barszczu, pomidorowej i wszelkiego rodzaju zup. Dodawany do sosów, gulaszy i duszonych mięs nadaje im głęboki, aromatyczny charakter. Doskonale sprawdza się jako przyprawa do ziemniaków gotowanych i pieczonych, zapiekanek i potraw z warzyw. Świetnie komponuje się z pietruszką, selerem i czosnkiem. Należy używać go z umiarem, aby nie zdominować pozostałych smaków.

Współpraca B2B – lubczyk suszony dla gastronomii

Spice Tree oferuje lubczyk suszony w opakowaniach hurtowych dla restauracji, cateringów, stołówek i zakładów produkcji zup i sosów. Opakowanie 1 kg zapewnia efektywność kosztową przy codziennym gotowaniu na dużą skalę. Oferujemy stałe dostawy, certyfikowaną jakość produktów i atrakcyjne warunki cenowe dla partnerów B2B. Zapraszamy do nawiązania długofalowej współpracy handlowej.

Przeciętne wartości odżywcze w 100 g:

• wartość energetyczna: 1640 KJ / 392 kcal
• tłuszcz: 5,3 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
• węglowodany: 53 g
• w tym cukry: 33 g
• błonnik: 20 g
• białko: 23 g
• sól: 0,33 g

Składniki: Lubczyk suszony

Masa netto: 1 kg | Kraj pochodzenia: Polska

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Zakład prowadzi konfekcje produktów które zawierają gluten. Produkt może zawierać alergeny typu: gluten, orzechy, orzechy ziemne, sezam, seler, soja, dwutlenek siarki, gorczyca.