PAPRYKA OSTRA MIELONA 500g

Papryka ostra mielona to przyprawa, która powstaje z suszonych i zmielonych papryczek chili. Jej intensywny, pikantny smak i piękny czerwony kolor sprawiają, że jest niezastąpionym dodatkiem do wielu dań kuchni meksykańskiej, węgierskiej czy azjatyckiej. Dzięki mielonej formie łatwo rozprowadza się w potrawach, nadając im wyrazistą ostrość i aromatyczny zapach.

Ostry smak i intensywny kolor

Papryka ostra mielona wyróżnia się wysoką zawartością kapsaicyny, która odpowiada za jej pikantny smak i uczucie ostrości odczuwalne w daniach. W skali ostrości Scoville’a (shu) może być określana jako przyprawa o średniej do wysokiej pikantności, w zależności od gatunku użytej papryki ostrej. To doskonały sposób na podkreślenie charakteru potraw mięsnych i wegetariańskich.

Papryka ostra mielona w potrawach

Papryka ostra mielona to przyprawa niezwykle uniwersalna. Świetnie sprawdza się w takich daniach jak:

• gulasz,
• leczo,
• zupy,
• sosy pomidorowe,
• potrawy kuchni meksykańskiej (np. chili con carne),
• kuchni węgierskiej,
• potrawy curry,
• azjatyckie zapiekanki,
• marynaty do mięsa i drobiu,
• przyprawianie jajek i sałatek.

Jej intensywny smak znakomicie wzbogaca także dania rybne, potrawy z ryżu, kaszy, a nawet przekąski, takie jak popcorn czy orzechy.

Papryka słodka a papryka ostra mielona

Warto pamiętać, że papryka ostra mielona różni się od papryki słodkiej nie tylko poziomem ostrości, ale także aromatem i działaniem w potrawach. Papryka słodka nadaje łagodniejszy smak i delikatniejszy kolor, podczas gdy papryka ostra wprowadza pikantność i mocniejszy, palący aromat.

Ostrość i sposób użycia

Papryka ostra mielona to przyprawa, którą warto dawkować ostrożnie, aby dopasować poziom ostrości do własnych preferencji. Jej intensywny smak sprawia, że wystarczy niewielka ilość, aby dodać potrawom wyrazistości i charakteru.

Mielone papryki ostre w Twojej kuchni

W kuchni meksykańskiej, węgierskiej czy indyjskiej ostra papryka mielona jest obowiązkowym składnikiem mieszanek przyprawowych i sosów. Nadaje daniom wyjątkowej głębi smaku oraz pięknego, czerwonego koloru. Idealnie komponuje się z przyprawami takimi jak czosnek, kumin czy oregano.

Sklep internetowy spicetree.pl

W naszym sklepie internetowym spicetree.pl znajdziesz starannie wyselekcjonowaną paprykę ostrą mieloną, idealną do wszystkich Twoich kulinarnych inspiracji — od kuchni azjatyckiej, przez dania kuchni meksykańskiej, aż po klasyczne węgierskie gulasze i leczo. Odkryj prawdziwą moc przyprawy o intensywnym aromacie i wyrazistej ostrości, która odmieni Twoje gotowanie.

Współpraca B2B

Zapraszamy do współpracy również firmy i dystrybutorów. Oferujemy sprzedaż papryki ostrej mielonej w dużych ilościach, w opakowaniach hurtowych dopasowanych do potrzeb klientów biznesowych. Nasza oferta skierowana jest do producentów przypraw i dań gotowych, restauracji, firm cateringowych, sklepów spożywczych, sklepów ze zdrową żywnością oraz hurtowni poszukujących wysokiej jakości przypraw jednoskładnikowych. Stałe dostawy, elastyczne warunki współpracy i atrakcyjne ceny czynią nas solidnym partnerem w branży gastronomicznej i handlowej.

Wartości odżywcze na 100g

• wartość energetyczna: 1042KJ/249kcal,
• tłuszcz: 12,89g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,14g),
• węglowodany: 19,09g,
• cukry: 10,34g,
• błonnik: 34,9g,
• białko: 14,14g,
• sól: 0,17g.

Masa netto: 500g

Kraj pochodzenia: Chiny

Dystrybutor: Wibial

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Zakład prowadzi konfekcje produktów, które zawierają gluten. Produkt może zawierać alergeny typu: gluten, orzechy, orzechy ziemne, sezam, seler, soja, dwutlenek siarki, gorczyca.