MĄKA ŻYTNIA TYP 720 1kg
Opis
Mąka żytnia uważana jest za zdrowszy odpowiednik mąki pszennej.
Najlepiej sprawdza się do wypieku pieczywa i przygotowywania zakwasu chlebowego, lub zakwasu na żurek.
Pieczywo zrobione z mąki żytniej może być mokre i ciężkie. Aby uniknąć tych cech, mąkę żytnią często miesza się z mąką pszenną.
Należy pamiętać, że (w mniejszej ilości niż mąka pszenna), mąka żytnia zawiera gluten.
Mąka, którą Państwu proponujemy posiada typ 720
Wiele osób, które stosujących zdrową dietę, używa mąki żytniej do zagęszczania potraw.
Wartości odżywcze na 100g
- wartość energetyczna: 1562KJ/781cal
- tłuszcz: 1,8g
- -w tym
- kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2g
- węglowodany: 77,5g
- - w tym
- cukier: 1,0g
- błonnik: 14,6g
- białko: 9,4g
- sól: 0,003g
Składniki: Mąka z ziarna żyta
Masa netto: 1kg
Kraj pochodzenia: Polska
Dystrybutor: Wibial
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zakład prowadzi konfekcje produktów, które zawierają gluten. Produkt może zawierać alergeny typu: gluten, orzechy, sezam, seler, soja, dwutlenek siarki, gorczyca.
