MĄKA ŻYTNIA TYP 720 1kg
Opis
Mąka żytnia ma odcień ciemniejszy niż mąka pszenna
- ale na pewno jest zdrowsza.
Najlepiej sprawdza się do wypieku pieczywa.
-
do przygotowania zakwasu chlebowego
czy do zakwasu, np. na żurek.
Chleb zrobiony z mąki żytniej ma lekko inny smak
- niż chleb wykonany z mai pszennej
jest mokry i ciężki. Aby więc nabrał nieco lekkości,
często mąkę żytnią miesza się z pszenną.
Mąka żytnia zawiera gluten, choć w mniejszej ilości.
Mąkę którą przestawiamy na naszej aukcji posiada typ 720
Wiele osób które korzysta z diet fit
- czy prozdrowotnych używa mąkę jak zagęstnik do potraw.
Wartości odżywcze na 100g
- wartość energetyczna: 1562KJ/781cal
- tłuszcz: 1,8g
- -w tym
- kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2g
- węglowodany: 77,5g
- - w tym
- cukier: 1,0g
- błonnik: 14,6g
- białko: 9,4g
- sól: 0,003g
Składniki: Mąka z ziarna żyta
Masa netto: 1kg
Kraj pochodzenia: Polska
Dystrybutor: Wibial
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zakład prowadzi konfekcje produktów które zawierają gluten.
Produkt może zawierć alergeny typu: gluten, orzechy,
sezam, seler, soja, dwutlenek siarki, gorczyca.
