MĄKA ZIEMNIACZANA 1KG
Opis
Mąka ziemniaczana znana jest również jako skrobia ziemniaczana.
Otrzymywana jest przez mechaniczne oddzielnie ziaren skrobi od pozostałych części składowych ziemniaka, a następnie wypłukanie, oczyszczenie, wysuszenie i odsianie.
Mąka ziemniaczana idealnie sprawdza się w kuchni do zagęszczania zup, sosów, kisieli i budyniów,
Nada biszkoptowi dodatkowej wilgotności, a bezie połysku.
Jest również używana do pieczenia pieczywa bezglutenowego (osoby chore na celiakię),
Wykorzystywana jest do spulchniania placków ziemniaczanych, klusek śląskich, knedli
i innych potraw ziemniaczanych.
Wartości odżywcze na 100g
-
wartość energetyczna: 1377KJ/324cal
-
tłuszcz: 0,1g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1g)
-
węglowodany: 81g
-
- w tym
-
cukier: 0,2g
-
błonnik: 0,0g
-
białko: 0,3g
sól: 0,005g
Składniki: Mąka ziemniaczana
Masa netto: 1kg
Kraj pochodzenia: Polska
Dystrybutor: Wibial
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zakład prowadzi konfekcje produktów, które zawierają gluten. Produkt może zawierać alergeny typu: gluten, orzechy, sezam, seler, soja, dwutlenek siarki, gorczyca.
