KSYLITOL FIŃSKI DANISCO 250G

Czym jest ksylitol?

Ksylitol fiński Danisco 250g, znany również jako cukier brzozowy, to wysokiej jakości naturalny zamiennik cukru pozyskiwany z kory brzozy rosnącej w Finlandii. Produkt ten, oznaczany jako E967, należy do grupy alkoholi cukrowych - polioli. Jego struktura chemiczna oraz pochodzenie sprawiają, że jest to substancja słodząca szczególnie ceniona przez osoby szukające alternatywy dla zwykłego cukru białego oraz tych, którzy chcą ograniczyć kalorie w swojej diecie. Ksylitol występuje naturalnie także w owocach i warzywach, ale to fiński ksylitol wyróżnia się czystością, procesem produkcyjnym oraz bezpieczeństwem stosowania.

Ksylitol fiński a inne źródła

Fiński ksylitol produkowany jest głównie z kory brzozy - w przeciwieństwie do tańszych wariantów opartych na kukurydzy. Produkcja w Finlandii przebiega bez użycia genetycznie modyfikowanych surowców, co gwarantuje nie tylko wysoką jakość, ale również mniejsze obciążenie dla środowiska. Oryginalny fiński ksylitol Danisco sprawdzi się tam, gdzie liczy się zaufanie do produktu, w tym wśród osób żywionych zdrową żywnością, diabetyków oraz klientów szukających zamiennika cukru trzcinowego czy kokosowego.

Właściwości ksylitolu

Ksylitol wykazuje słodycz porównywalną z tradycyjnym cukrem białym i pozwala słodzić potrawy oraz napoje w takiej samej proporcji jak cukier biały, obniża wartość energetyczną produktów - jedna porcja dostarcza około 2,4 kcal na gram, co oznacza mniej kalorii niż cukier (4 kcal/g),

Jedną z kluczowych cech ksylitolu jest znacznie niższy indeks glikemiczny (IG 7-13) - znacznie niższy niż indeks glikemiczny cukru (IG 65-70). To czyni go szczególnie polecanym zamiennikiem dla osób chcących ograniczyć gwałtowne wzrosty glukozy oraz insuliny, a także dbających o poziomu cukru we krwi. Ksylitol może zastąpić tradycyjny cukier w codziennym stosowaniu - do słodzenia kawy, herbaty, deserów, wypieków czy przetworów.

Produkt jest również składnikiem popularnych gum do żucia oraz past do zębów - związki obecne w ksylitolu zakłócają fermentację w jamie ustnej oraz nie są metabolizowane przez bakterie powodujące próchnicę, co pomaga ograniczyć rozwój szkodliwych mikroorganizmów.

Zastosowanie ksylitolu

Stosowanie ksylitolu fińskiego jest bardzo uniwersalne - można go używać jako zamiennika białego cukru w diecie, kuchni oraz codziennych napojach. Ze względu na niższą kaloryczność, jest chętnie wybierany przez osoby na diecie odchudzającej, a dzięki niskiemu IG jest stosowany przez diabetyków. W kuchni można zastosować go do wypieków, słodzenia napojów, domowych lodów, kompotów czy przetworów. Należy pamiętać o stopniowym zwiększaniu spożycia ksylitolu, ponieważ przekraczanie zaleconej dawki (do 15 g dziennie) może prowadzić do przejściowych dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. Nigdy nie podawać go zwierzętom domowym!

Ksylitol, erytrytol, stewia - alternatywy słodzenia

Wśród substancji słodzących szczególnie popularnych jako zamiennik cukru wyróżnia się ksylitol, erytrol oraz stewię. Erytrytol charakteryzuje się zerową kalorycznością i IG 0, stewia również nie dostarcza kalorii. Ksylitol fiński Danisco to naturalny zamiennik oferujący słodycz bardzo zbliżoną do cukru i wyjątkowy skład gwarantujący bezpieczeństwo produktu.

Zapraszamy do współpracy również firmy i dystrybutorów. Oferujemy sprzedaż ksylitolu fińskiego Danisco w dużych ilościach oraz opakowaniach hurtowych dostosowanych do potrzeb klientów biznesowych. Współpraca B2B to możliwość stałych dostaw, elastycznych warunków oraz korzystnych cen. Nasza oferta skierowana jest do sklepów ze zdrową żywnością, cukierni, firm cateringowych oraz hurtowni poszukujących naturalnych, oryginalnych zamienników białego cukru. 

Wartości odżywcze na 100g

• wartość energetyczna: 1000 KJ/ 240kcal,
• tłuszcz: 0g, w tym:
• kwasy tłuszczowe nasycone: 0g,
• węglowodany: 99,8g,
• cukry: 0,02g,
• błonnik: 0g,
• białko: 0g,
• sól: 0,0g.

Proponowana dawka zamiennika cukru jest aby nie przekraczać 3 łyżeczek dziennie. Nie zachowanie zalecenie może spowodować podrążenie przewodów pokarmowych. Nie zaleca się stosowania ksylitolu przez dzieci.

Masa netto: 250g

Kraj pochodzenia: Polska

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Zakład prowadzi konfekcje produktów które zawierają gluten.

Produkt może zawierć alergeny typu: gluten, orzechy, orzechy ziemne, sezam, seler, soja, dwutlenek siarki, gorczyca.