GARAM MASALA 1kg
Opis
Garam masala (co znaczy "pikantna przyprawa") to aromatyczna mieszanka przypraw pochodząca z kuchni indyjskiej.
W jej skład wchodzą kolendra, kmin rzymski, cynamon, koper włoski, chilli, liść laurowy, anyż, imbir i goździk.
Aromat mieszanki wykorzystamy w potrawach z kuchni indyjskiej:
- tikka masala - marynowane i smażone filety z kurczaka, podawane w specjalnym śmietanowym sosie masala z pomidorów i aromatycznych przypraw,
-
danie – roghan josh, czyli mięsa pieczonego na maśle ghee.
- pierożki samosa - trójkątne pierożki smażone na głębokim oleju zachwycające chrupkością i apetycznym farszem
-
do murgh kari (kurczak w specjalnym sosie)
-
oraz pakistańskiego pulao (rodzaj pilaw).
Z gara masala stworzymy marynatę do mięs, sałatek, oraz sosów. Garam masala podkreśla również smak dań rybnych, ziemniaczanych i potraw opartych na pomidorach.
Składniki: kolendra, kmin rzymski, cynamon, koper włoski, chilli, liść laurowy, anyż, imbir, goździk
Masa netto: 1kg
Kraj pochodzenia: Polska
Dystrybutor: Wibial
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zakład prowadzi konfekcje produktów, które zawierają gluten.
Produkt może zawierać alergeny typu: gluten, orzechy,
sezam, seler, soja, dwutlenek siarki, gorczyca.
