OREGANO 1KG

Oregano to powszechnie znana i często wykorzystywana w sztuce kuchennej przyprawa. Świetnie komponuje się z daniami kuchni śródziemnomorskiej, ale nie tylko. Niewielu z nas wie, że to niezwykle aromatyczne ziele nazywane też bywa lebiodką pospolitą, a nawet dzikim majerankiem. Niemniej jednak jest to ta sama roślina i szerzej jest ona znana, jako oregano. Jakie właściwości ma to popularne zioło i gdzie jeszcze znajduje zastosowanie?

Oregano – właściwości

Origanum vulgare, czyli popularne oregano, to wyjątkowo aromatyczna przyprawa. Podnosi ona smak potraw, a jednocześnie korzystnie wpływa na proces trawienia i przyswajania wartości odżywczych dań, które zostały nim przyprawione. Oregano jest często wykorzystywanym i cenionym w kuchni ze względu na swój smak i aromat. Świetnie nadaje się do marynowania warzyw: bakłażana, cukinii, jak również do doprawiania zup lub gulaszy. Wraz z czosnkiem, tymiankiem, bazylią, czy też pietruszką, tworzy harmonijną mieszankę przypraw. 

W Polsce oregano najczęściej jest kojarzone z daniami kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej.

Okazuje się jednak, że oregano nie tylko znajduje zastosowanie w kuchni. To także roślina lecznicza wykorzystywana w medycynie naturalnej. Jej walory były już znane i cenione w starożytnej Grecji. Wyjątkowe właściwości zdrowotne oregano wykorzystywał między innymi Hipokrates i Arystoteles. Dziś wiemy już, że w roślinie tej znajduje się mnóstwo różnorodny związków, które znajdują zastosowanie w ziołolecznictwie. Szczególnie wysoko ceniony jest olejek z oregano. Pozyskuje się go w wyniku destylacji parą wodną świeżych, ale także suszonych roślin. 

Olejek eteryczny pozyskiwany z oregano charakteryzuje się intensywnym zapachem i jest bogaty w naturalnie występujące związki, takie jak tymol i karwakrol. Ze względu na swoje właściwości aromatyczne i skład chemiczny, znajduje szerokie zastosowanie w aromaterapii, kosmetyce oraz przemyśle farmaceutycznym i spożywczym.

Może być stosowany jako składnik preparatów do inhalacji, mieszanek zapachowych oraz produktów przeznaczonych do pielęgnacji skóry. Wykorzystywany jest również jako dodatek do kosmetyków i środków czystości ze względu na swój intensywny, ziołowy aromat.

Olejek oregano bywa także używany w formulacjach technicznych i przemysłowych, np. jako składnik mieszanek zapachowych w produktach naturalnego pochodzenia.

Oregano to roślina ceniona zarówno w kulinariach, jak i w zastosowaniach przemysłowych – jej olejek eteryczny stanowi interesujący surowiec dla wielu gałęzi gospodarki.

Współpraca B2B

Zapraszamy do współpracy również firmy i dystrybutorów. Oferujemy sprzedaż oregano w dużych ilościach, w opakowaniach hurtowych dostosowanych do potrzeb klientów biznesowych. Nasza oferta kierowana jest do producentów przypraw, restauracji, firm cateringowych, piekarni, pizzerii, sklepów spożywczych, sklepów ze zdrową żywnością oraz hurtowni poszukujących wysokiej jakości ziół jednoskładnikowych. Stałe dostawy, elastyczne warunki współpracy i atrakcyjne ceny sprawiają, że jesteśmy solidnym partnerem dla branży gastronomicznej i handlowej.

Wartości odżywcze na 100g

• wartość energetyczna: 1110KJ/265kcal,
• tłuszcz: 4,3g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,6g),

• węglowodany: 26g,
• cukry: 4g,
• błonnik: 43g,

• białko: 9g,
• sól: 0,06g.

Masa netto: 1kg

Kraj pochodzenia: Turcja

Dystrybutor: Wibial

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Zakład prowadzi konfekcje produktów, które zawierają gluten. Produkt może zawierać alergeny typu: gluten, orzechy, orzechy ziemne, sezam, seler, soja, dwutlenek siarki, gorczyca.