LIŚĆ LAUROWY 1KG

Liść laurowy to klasyczna przyprawa, bez której trudno wyobrazić sobie kuchnię europejską. Jego charakterystyczny, korzenny i lekko gorzki aromat nadaje głębię wywarom, sosom i daniom duszonym. W Spice Tree oferujemy liść laurowy w hurtowym opakowaniu 1 kg – stworzonym z myślą o profesjonalnej gastronomii i zakładach przetwórczych, które codziennie korzystają z tej wyjątkowej przyprawy.

Czym jest liść laurowy?

Liść laurowy pochodzi z wawrzynu szlachetnego (Laurus nobilis) – drzewa rosnącego w basenie Morza Śródziemnego. Nasz produkt pochodzi z Turcji i Gruzji, gdzie warunki klimatyczne sprzyjają uprawie wawrzynu o intensywnym aromacie. Suszone liście laurowe zawierają olejki eteryczne z cyneolem, linalolem i eugenolem, które stopniowo uwalniają się podczas gotowania, nadając potrawom niepowtarzalny smak.

Zastosowanie kulinarne liścia laurowego

Liść laurowy to niezbędny składnik wywarów rosołowych, sosów i marynat. Dodawany jest do bigosu, żurku, flaczków, potraw z fasoli, gulaszów i pieczonego mięsa. Stosowany przy kiszeniu ogórków i kapusty, konserwowaniu grzybów oraz marynowaniu ryb. Pamiętaj, żeby usunąć liście laurowe przed podaniem – ich aromat wzbogaca danie podczas gotowania, ale same nie nadają się do jedzenia.

Współpraca B2B – liść laurowy dla gastronomii

Spice Tree oferuje liść laurowy w opakowaniach hurtowych dla restauracji, stołówek, cateringów, przetwórni spożywczych i hurtowni gastronomicznych. Opakowanie 1 kg to rozwiązanie ekonomiczne dla firm z regularnym zapotrzebowaniem. Gwarantujemy stałą dostępność, wysoką jakość suszu i atrakcyjne warunki cenowe dla partnerów B2B. Skontaktuj się z nami – chętnie ustalimy indywidualne warunki współpracy.

Przeciętne wartości odżywcze w 100 g:

• wartość energetyczna: 1482 KJ / 354 kcal
• tłuszcz: 8,4 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,3 g
• węglowodany: 75 g
• w tym cukry: 0 g
• błonnik: 27 g
• białko: 7,6 g
• sól: 0,07 g

Składniki: Liść laurowy

Masa netto: 1 kg

Kraj pochodzenia: Turcja / Gruzja

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Zakład prowadzi konfekcje produktów które zawierają gluten. Produkt może zawierać alergeny typu: gluten, orzechy, orzechy ziemne, sezam, seler, soja, dwutlenek siarki, gorczyca.