GOŹDZIK SUSZONE MIELONE 1KG

Goździki mielone – aromatyczna przyprawa o intensywnym smaku

Mielone goździki to wyjątkowa, pachnąca przyprawa, która powstaje ze starannie suszonych pąków goździkowca korzennego. Zmielone tuż po suszeniu, zachowują głębię smaku i zapachu charakterystyczną dla całych goździków. To przyprawowy klasyk, który goździki nadają potrawom korzenny, wyrazisty akcent i wyróżniający aromat.

Stosowanie goździków w potrawach słodkich i wytrawnych

Mielone goździki są niezastąpionym dodatkiem do wypieków i napojów, takich jak pierniki, dżemy owocowe, kompot czy grzane wino. Pasują do dań słodkich, ale równie dobrze sprawdzają się w kuchni wytrawnej - można je dodawać do pieczeni, zup, sosów czy marynat do dziczyzny.

• warto stosować je w połączeniu z cynamonem, imbirem, kardamonem lub liściem laurowym,
• niewielkie ilości goździków skutecznie wzbogacają smak i aromat mięsnych dań.

Goździki pasują do kuchni wegetariańskiej i wegańskiej, a w formie mielonej łatwo je dozować i łączyć z innymi przyprawami w gotowych mieszankach korzennych.

Mielone goździki jako element kulinarnej mieszanki

Ich wszechstronność sprawia, że goździki są stosowane zarówno w domowych recepturach, jak i profesjonalnej gastronomii. Nadają potrawom intensywny smak i aromat, doskonale łączą się z dodatkami takimi jak mód, owoce, czerwone wino czy żołądkowe likiery. W kuchni molekularnej wykorzystuje się je do aromatyzowania olejów czy tworzenia deserowych pianek.

Mielone goździki najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, z dala od wilgoci i światła. Zbyt duża ilość przyprawy może zdominować danie, dlatego warto dozować je ostrożnie.

Zapraszamy do współpracy również firmy i dystrybutorów. Oferujemy sprzedaż mielonych goździków w dużych ilościach, w opakowaniach hurtowych dostosowanych do potrzeb klientów biznesowych. Współpraca B2B to możliwość stałych dostaw, elastycznych warunków oraz atrakcyjnych cen. Nasza oferta kierowana jest do piekarni, cukierni, restauracji, firm cateringowych oraz hurtowni poszukujących intensywnych i aromatycznych przypraw korzennych najwyższej jakości.

Wartości odżywcze na 100g

• wartość energetyczna: 1145KJ/274kcal
• tłuszcz: 13g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,0g
• węglowodany: 49,0g
• cukry: 2,4g
• błonnik: 6,0g
• białko: 6,0g
• sól: 0,5g

 Składniki: goździk mielony 100%

Masa netto: 1kg

Kraj pochodzenia: Madagaskar

Dystrybutor: Wibial

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Zakład prowadzi konfekcje produktów które zawierają gluten.

Produkt może zawierć alergeny typu: gluten, orzechy, sezam, seler, soja, dwutlenek siarki, gorczyca.