CYNAMON LASKA 1KG

Cynamon w laskach to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych przypraw na świecie, pozyskiwana z kory drzewa cynamonowego. Wyróżnia się charakterystycznym, ciepłym i słodko-korzennym aromatem, który doskonale sprawdza się zarówno w słodkich wypiekach, jak i wytrawnych potrawach kuchni azjatyckiej czy śródziemnomorskiej. W Spice Tree oferujemy cynamon w ekonomicznym opakowaniu 1 kg – idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnych kuchni i pasjonatów gotowania.

Czym jest cynamon?

Cynamon w laskach to zwinięte rurki suszonej kory cynamonowca, pozyskiwane głównie w Indonezji. Indonezyjski cynamon cassia charakteryzuje się intensywnym, wyrazistym aromatem i głębią smaku, nieco ostrzejszym od cejlońskiego odpowiednika. Laski cynamonu są trwalsze od mielonej formy i zachowują swój aromat przez znacznie dłuższy czas, co czyni je niezastąpionymi w każdej profesjonalnej kuchni.

Zastosowanie kulinarne cynamonu

Laska cynamonu doskonale sprawdzi się do aromatyzowania kompotów, grzańców, herbat korzennych i napojów rozgrzewających. Jest niezbędnym składnikiem wielu wypieków: pierników, ciast z jabłkami, ciasteczek świątecznych. W kuchni wytrawnej wzbogaca smak marynat do mięs, curry, dań jednogarnkowych oraz ryżu. Świetnie komponuje się z jabłkami, gruszkami, kardamonem i kakao. Jedną laską można aromatyzować potrawy wielokrotnie.

Współpraca B2B – cynamon laska dla gastronomii

Spice Tree oferuje cynamon w opakowaniach hurtowych, stworzonych z myślą o restauracjach, cateringach, hotelach, cukierniach i innych obiektach gastronomicznych. Zapewniamy konkurencyjne ceny przy zakupach masowych, szybką realizację zamówień oraz możliwość stałej, długoterminowej współpracy. Skontaktuj się z nami, aby ustalić indywidualne warunki dostaw i rabaty dla stałych klientów B2B.

Przeciętne wartości odżywcze w 100 g:

• wartość energetyczna: 1034 KJ / 247 kcal
• tłuszcz: 3,2 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
• węglowodany: 53 g
•  w tym cukry: 2,7 g
• błonnik: 37 g
• białko: 4 g
• sól: 0 g

Składniki: Cynamon laska

Masa netto: 1 kg | Kraj pochodzenia: Indonezja

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Zakład prowadzi konfekcje produktów które zawierają gluten. Produkt może zawierać alergeny typu: gluten, orzechy, orzechy ziemne, sezam, seler, soja, dwutlenek siarki, gorczyca.