KATEGORIE
- Fit śniadanie
- Produkty bezglutenowe
- PRODUKT DNIA
- Chrupiące przekąski
- Produkty naturalne bogate w białko
- Superfoods
- Bakalie
- Orzechy
- Mieszanki orzechowo-bakaliowe
- Przyprawy
- Naturalne mieszanki przypraw
- Dodatki kulinarne
- Mąki
- Słodziki
- Superfoods
- Soki
- Kasze
- Pestki, ziarna, nasiona
- Ryż
- Produkty prozdrowotne
- Oleje i pasty
- Akcesoria wędliniarskie
- Kuchnie świata
- NASZE BESTSELLERY !
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Produkt dnia
Producenci
Zaloguj się
Opcje przeglądania
Cena
-
od
do
Akcesoria do przygotowywania wędlin i dodatki kuchenne do mięsa
SIATKA Q-NET 125 Z GUMĄ 50MB
Q-net 125 z gumą wysokiej jakości siatka wędliniarska.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
SIATKA Q-NET 125 BEZ GUMY 50MB
Q-net 125 bez gumy wysokiej jakości siatka wędliniarska
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
JELITA WIEPRZOWE SOLONE 90M KAL.28-30
Jelita wieprzowe solone sprawdzą się idealnie w produkcji domowych wyrobów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
JELITA WIEPRZOWE SOLONE 90M KAL.26-28
Jelita wieprzowe solone sprawdzą się idealnie w produkcji domowych wyrobów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
SIATKA WĘDLINIARSKA BIG-NET 150/9/8
Siatka BIG-NET 150/9/8 to siatka wędliniarska mająca zastosowanie ma w produkcji wędlin wędzonych.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
NÓŻ RZEŹNICZY NR.2 POLKARS
Nóż rzeźniczy przeznaczony do rozbioru mięsa.
Dostępność: brak towaru
NÓŻ RZEŹNICZY NR.5 POLKARS
Nóż rzeźniczy przeznaczony do rozbioru mięsa.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
SIATKA WĘDLINIARSKA CLASSIC 125/36 50M
Siatka wędliniarska poliestrowo-gumowa classic 125/36. Przeznaczona do produkcji mięsnej, do pakowania mięs surowych, gotowanych, pieczonych, wędzonych.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
PRZĘDZA BIAŁA WISKOZOWA 500G
Przędza biała wiskozowa inaczej nazywana sznurkiem lub nićmi do wędzenia. Ma zastosowanie w produkcji wędlin wędzonych, pieczonych czy tez gotowanych, a także w domu jeżeli mamy chęć przygotowania mięsa do wędzenia.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Przygotowywanie własnych wędlin w domu to zarówno pasja, jak i sposób na zdrowsze oraz smaczniejsze przysmaki. Aby jednak cały proces przebiegał sprawnie, niezbędne są odpowiednie akcesoria do przygotowywania wędlin oraz dodatki do mięsa, które ułatwią pracę i pozwolą uzyskać oczekiwany efekt.
Co mamy w ofercie?
Własnoręczny wyrób wędlin wymaga zakupu kilku niezbędnych akcesoriów. W ofercie mamy wszystko, co potrzebne:
- sól himalajską gruboziarnistą,
- noże,
- jelita,
- siatki do formowania szynek i baleronów,
- przędzę — nazywaną również sznurkiem czy nitką wędliniarską,
Jednym z pierwszych aspektów, na które trzeba zwrócić uwagę, przygotowując się do produkcji wędlin, są jelita. To właśnie w nich umieszczane jest mięso, które następnie zostaje poddane wędzeniu czy parzeniu. Na rynku dostępne są zarówno jelita naturalne, jak i syntetyczne. Sprzedawane przez na jelita naturalne pochodzą z trzewi zwierząt (głównie wieprzowych lub wołowych), a ich zaletą jest doskonały smak oraz wyjątkowo delikatna struktura. Przed użyciem należy je dokładnie wymoczyć i oczyścić, a po napełnieniu mięsem – zasznurować.
