SUMAK 1KG
Opis
Sumak przyprawa szeroko stosowana w kuchni krajów arabskich, Turcji i na bliskim wschodzie, a zwłaszcza kuchni libańskiej.
W smaku sumak jest lekko cytrynowy, kwaśno-cierpki, a jednocześnie słony.
W wielu kuchniach arabskich wcierany jest w kebaby, kurczaka i ryby przed ich grillowaniem.
Może być także używany do stworzenia aromatycznej marynaty, dodany do gulaszu, lub potraw z owocami morza.
Dodaje potrawom kwaskowości i może być zamiennikiem cytryny lub octu.
Razem z tymiankiem wchodzi w skład popularnej przyprawy arabskiej Za'atar.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zakład prowadzi konfekcje produktów które zawierają gluten.
Produkt może zawierać alergeny typu: gluten, orzechy,
sezam, seler, soja, dwutlenek siarki, gorczyca.