MALTITOL 1KG
Opis
Maltitol (E965) ma smak zbliżony do cukru.
Poziom jego słodkości znacznie przewyższa popularny erytrytol i ksylitol.
W trakcie obróbki termicznej nie ulega karmelizacji,
- tylko rozpuszcza się tak jak cukier, od różnieniu do cukru nie brązowieje,
-pozostawia biały kolor.
Słodycz malitolu mało różni się od pospolitego cukru,
-nie ma wyczuwalnego uczucia chłodu jak inulina czy ksylitol.
Wartość odżywcza produktu :
Wartość energetyczna: 995kJ/237kcal
- Tłuszcz: 0,0g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,0g
- Węglowodany: 100g
w tym cukry: 0,0g
- Białko: 0,0g
- Sól: 0,0g
Kaloryczność maltitolu wynosi 2,4 kcal / 1 g
-a jego indeks glikemiczny określany jest jako niski.
Nie prawidłowe stosowanie maltitolu, może doprowadzić do wystąpienia biegunki.
To idealna alternatywa dla cukru.
Maltitol jako zamiennik cukru ,może być stosowany nie tylko przez osoby dbające o linię,
-ale także diabetyków.
Jako w kuchni jest idealny do:
- wypieków, deserów, ciast ciasteczek, sosów dip-ów itp…
Dystrybutor: Wibial
masa netto: 1kg
Kraj pochodzenia: Chiny
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zakład prowadzi konfekcje produktów które zawierają gluten.
Produkt może zawierć alergeny typu: gluten, orzechy ziemne,
sezam, seler, soja, dwutlenek siarki, gorczyca.
