MĄKA KOKOSOWA 1KG
Opis
Mąka kokosowa to mąka uzyskiwana z miąższu orzecha kokosowego o charakterystycznym lekkim posmaku i aromacie kokosa.
Nie jest słodka i z powodzeniem nadaje się jako substytut innych rodzajów mąki.
Mąką kokosową można być zamiennikiem innych mąk do: ciast, naleśników czy zagęszczania potraw.
Należy jednak pamiętać, że mąka kokosowa łączy się z produktami w zupełnie innych proporcjach niż tradycyjne mąki pszenne/zbożowe.
Odpowiednikiem 1 szklanki mąki pszennej jest 1/3 szklanki mąki kokosowej.
Mąka kokosowa wymaga użycia podwójnej ilości płynu (jeżeli do naleśników z mąki pszennej dodajemy 1 szklankę mleka, to do naleśników z mąki kokosowej należy dodać 2 szklanki).
Wartości odżywcze na 100g
-
wartość energetyczna: 1742KJ/419cal
-
tłuszcz: 21,3g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19,7g)
-
węglowodany: 28,5g
-
- w tym
-
cukier: 8g
-
błonnik: 24,9g
-
białko: 15,9g
sól: 0,15g
Składniki: Mąka kokosowa 100%
Masa netto: 1kg
Kraj pochodzenia: Indonezja
Dystrybutor: Wibial
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zakład prowadzi konfekcje produktów, które zawierają gluten. Produkt może zawierć alergeny typu: gluten, orzechy, sezam, seler, soja, dwutlenek siarki, gorczyca.
