KURKUMA MIELONA 1KG
Opis
Kurkuma jest rodzajem byliny z rodziny roślin imbirowatych. Ta popularna przyprawa pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej.
W kuchni może być wykorzystywana jako samodzielna przyprawa, ale też jako składnik mieszanek przyprawowych, m. in. curry.
Kurkuma mielona dodaje aromatu i koloru potrawom duszonym, zupom ( doda złocistego koloru naszemu tradycyjnemu rosołowi), i ryżowi. Również daniom warzywnym, daniom z jagnięciny czy cielęciny.
Sprawdzi się w potrawach z drobiu, ryb i owoców morza. Doskonale komponuje się z potrawami z fasoli i soczewicy, jest idealnym barwnikiem makaronu czy ciasta drożdżowego.
W połączeniu z miodem może być wykorzystana do deserów.
Wartość kaloryczna: ok. 312 kcal,
Białko: ok. 9–10 g,
Tłuszcze: ok. 3–4 g (w tym tłuszcze nasycone: ok. 1 g),
Węglowodany: ok. 67 g (w tym cukry: ok. 3 g),
Błonnik pokarmowy: ok. 22 g
Masa netto: 1kg
Dystrybutor: Wibial
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zakład prowadzi konfekcje produktów, które zawierają gluten. Produkt może zawierać alergeny typu: gluten, orzechy, sezam, seler, soja, dwutlenek siarki, gorczyca.
