ERYTRYTOL 1KG
Opis
Erytrytol E968 jest substancja słodząca nazywana również
-
zamiennikiem cukru jako słodzik..
Otrzymywany w procesie fermentacji glukozy przez różnego rodzaj drożdży.
Erytrytol jest substancja, która nie zwiera w sobie kalorii dlatego
-
też stosowany jest w dietach FIT.
Słodzik możemy stosować w kuchni
-
jako zamiennik cukru do wypieków.
Doskonale nadaje się do słodzenia zimnych i ciepłych napoi,
-
jako składnik różnych wypieków i deserów.
Wypieki czy desery oraz przetwory są
-
również słodkie -jak byśmy użyli zwykłego cukru,
lecz zawierają mniej w sobie kalorii oraz są z zerowym indeksem glikemicznym.
Erytrytol jest mniej słodszy niż cukier dlatego też:
-
jeżeli słodzimy dwie łyżeczki cukru, erytrytolu musiały użyć aż 3 łyżeczki.
-
Jeżeli musimy zastosować 100g cukru do wypieku,
erytrytolu musimy użyć 130g, aby wyrównać smak cukru.
Wartości odżywcze na 100g
wartość energetyczna: 0,0 KJ/ 0kcal
-
tłuszcz: 0g
-w tym
-
kwasy tłuszczowe nasycone: 0g
-
węglowodany: 100g
-
cukry: 0,02g
-
błonnik: 0g
-
białko: 0g
-
sól: 0,0g
Składniki: Erytrytol (E986)
Waga netto: 1kg
Kraj pochodzenia: Chiny
Dystrybutor: Wibial
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zakład prowadzi konfekcje produktów które zawierają gluten.
Produkt może zawierć alergeny typu: gluten, orzechy,
sezam, seler, soja, dwutlenek siarki, gorczyca.
