W ostatnich latach morwa zyskała dużą popularność jako składnik suplementów wspomagających proces odchudzania. Morwa biała zawiera wiele składników aktywnych, które mają korzystny wpływ na organizm człowieka. Jednym z nich jest deoksynojirimycyna (DNJ), związek chemiczny o silnych właściwościach przeciwcukrzycowych. DNJ hamuje działanie enzymu alfa-glukozydazy, który odpowiada za rozkład węglowodanów w przewodzie pokarmowym. Dzięki temu spożywanie morwy białej może prowadzić do zmniejszenia wchłaniania cukrów przez organizm, co z kolei przyczynia się do obniżenia poziomu glukozy we krwi oraz spadku ilości kalorii dostarczanych z pożywienia.
Antyoksydacyjne i przeciwzapalne działanie morwy białej
Oprócz właściwości wspomagających odchudzanie suszona morwa biała wykazuje również silne działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Zawiera ona bowiem liczne flawonoidy, takie jak kwercetyna czy kaempferol, które neutralizują szkodliwe działanie wolnych rodników oraz hamują procesy zapalne w organizmie. Długotrwałe stany zapalne są jednym z czynników sprzyjających rozwojowi otyłości, gdyż prowadzą do zaburzeń równowagi hormonalnej oraz upośledzenia funkcji mitochondriów, odpowiedzialnych za produkcję energii w komórkach.
Wpływ morwy białej na gospodarkę hormonalną
Morwa biała może również wpłynąć na gospodarkę hormonalną, co jest ważne w kontekście odchudzania. Badania wykazały, że morwa biała może wpływać na poziom insuliny oraz leptyny – hormonów odpowiedzialnych za regulację apetytu oraz metabolizm glukozy i tłuszczów. Dzięki temu owoc może pomóc w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu hormonalnego, co z kolei przyczynia się do łatwiejszego kontrolowania masy ciała.
